پسته به آجیل عالی برای برنامه های غذایی و رژیم غذایی تبدیل شده است و امروز قصد داریم 7 فایده پسته برای سلامتی را به شما بگوییم. خرید اینترنتی پسته احمد آقایی

این میوه خشک شهرت زیادی به دست آورده است که حتی در 26 فوریه هر سال به عنوان روز جهانی پسته جشن گرفته می شود.

بستنی، سس، سالاد یا تنقلات با پسته درست می‌شود و می‌توانید از آن به عنوان همراه با غذاهایی مانند کباب استفاده کنید.

با این حال، دلیل اصلی استفاده از پسته در خوراک شناسی، به لطف مقدار مواد مغذی آن و خواص گسترده آن است.

فهرست مطالب [پنهان کردن]

1 پسته چه خواصی دارد و برای چیست؟
2 فواید خوردن پسته
2.1 سطح قند خون را کاهش می دهد
2.2 به حفظ کلسترول کمک می کند
2.3 سلامت روده را بهبود می بخشد
2.4 خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی
2.5 ظاهر پوست را بهبود می بخشد
2.6 با تنظیم فشار خون بالا از قلب محافظت می کند
2.7 به محافظت از بینایی کمک می کند
3 نتیجه گیری

پسته چه خواصی دارد و برای چیست؟

فواید پسته
پسته میوه ای است که از خاورمیانه می آید و در ابتدا در ترکیه کشت می شد. کشوری که در حال حاضر بیشترین تولید پسته را دارد ایران است، اما کشورهای دیگر مانند مکزیک، آمریکا یا کشورهای شمال آفریقا تولیدات بزرگی دارند. خرید اینترنتی آجیل

در اسپانیا رونق مصرف این میوه خشک رو به افزایش است و قیمت آن به 10 یورو در هر کیلو رسیده است.

از جمله خواص اصلی پسته می‌توان به میزان چربی‌های سالم و ارزش غذایی مورد غبطه خوردن سایر غذاها اشاره کرد.

فواید پسته
مغز پسته
برخی از مواد مغذی موجود در آن عبارتند از فیبر غذایی، اسیدهای آمینه، فسفر، کلسیم، پتاسیم، سدیم، روی، مس، آهن و منیزیم.

از سوی دیگر، آنها حاوی طیف گسترده ای از ویتامین های ضروری برای بدن انسان هستند، مانند ویتامین های B، C، E، A و K.

به همین ترتیب، از آنجایی که کالری و چربی بالایی دارد، برای رژیم های غذایی کاملاً توصیه می شود، زیرا انرژی لازم برای انجام هر کاری را فراهم می کند.

به عنوان مثال، یک وعده 30 گرمی پسته می تواند حاوی 169 کالری باشد که در مجموع 37 درصد ویتامین B6 دارد.

توصیه ما به شما این است که از این دوز تجاوز نکنید و هنگام نگهداری آن‌ها را در ظرف شیشه‌ای نگهداری کنید تا محل کاملاً خشک باشد و نور خورشید به آن نرسد، زیرا این آجیل‌ها خیلی زود کثیف می‌شوند.

فواید خوردن پسته

رژیم‌های غذایی اصلی که در اسپانیا دنبال می‌شوند از پسته به‌عنوان یک مکمل قوی برای سالاد استفاده می‌کنند، اما باید در حد اعتدال مصرف شود و از مصرف توصیه‌شده 30 گرم پسته پوست‌دار در روز تجاوز نکند. علاوه بر این، رژیم غذایی مدیترانه ای اغلب از آن استفاده می کند.

همچنین نشان داده شده است که پسته دارای فواید گسترده ای در برابر سندرم متابولیک است و به پروفایل لیپوپروتئینی دست می یابد که سطح تری گلیسیرید و کلسترول را کاهش می دهد.

از سوی دیگر، توانایی کمک به کاهش التهاب سلولی، استرس اکسیداتیو را دارد و اجازه می دهد تا متابولیسم گلوکز موجود در جریان خون را کنترل کند.

فواید پسته
مزیت دیگری که پسته دارد این است که به مبارزه با کم خونی کمک می کند و این به لطف ترکیبی از نسبت های زیاد مس به دست می آید که به 1.3 میلی گرم در 100 گرم و آهن با 4.15 میلی گرم در هر وعده 100 گرم می رسد.

در کشورهایی مانند سوریه، پسته به عنوان یک ماده تقویت کننده جنسی ارزش زیادی پیدا کرده است، زیرا مقدار لازم روی را برای رسیدن به سنتز هورمون های جنسی فراهم می کند.

از طرفی حاوی آمینو اسیدهایی مانند آرژنین است که باعث بهبود کیفیت نعوظ مردانه می شود. در زیر برخی از فواید خاص پسته را توضیح خواهیم داد.

سطح قند خون را کاهش می دهد
اگر دیابتی هستید، پسته می تواند یک راه حل عالی برای شما باشد، زیرا اگر این میوه با سایر غذاهای حاوی کربوهیدرات مصرف شود، به کاهش سطح قند خون کمک می کند.

به همین ترتیب، این ماده غذایی غنی از فسفر است که امکان تجزیه پروتئین ها را برای تبدیل آنها به اسیدهای آمینه فراهم می کند.

شاید پسته راه حل عالی برای مشکلات چاقی و التهاب بدن شما باشد و شما آن را نمی دانستید. همانطور که کاهش فشار خون را تسهیل می کند.

اگرچه آجیل‌ها در غذای ما فراموش شده‌اند، اما ارزش غذایی آجیل آن‌ها را به مکمل کاملی برای رژیم غذایی تبدیل می‌کند. خرید آنلاین آجیل

ارزش غذایی آجیل
متخصصان تغذیه خوردن 3 تا 7 وعده (بین 20 تا 30 گرم) آجیل در هفته را توصیه می کنند و همیشه مقدار آن را رعایت کنید تا از کالری اضافی جلوگیری کنید.

ارزش غذایی آجیل بر اساس محتوای آنها در موارد زیر تعیین می شود:

بین 10 تا 30 درصد پروتئین
چربی ها، به ویژه اسیدهای چرب تک و چند غیر اشباع. علاوه بر این، گردو حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است.
چگالی انرژی بالا، بیش از 4 کیلو کالری در گرم
مواد معدنی که به راحتی جذب می شوند مانند پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن و منیزیم.
فیبر نامحلول
اسید فولیک
تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین
ویتامین های E، A و B1
به گزارش نشریه Nuts، در نتیجه این ترکیب تغذیه ای، خوردن آجیل به طور طبیعی (بدون چربی اضافه، مانند آجیل های سرخ شده) فواید سلامتی مختلفی دارد. تجزیه و تحلیل مزایای سلامتی آن. مجله انتشار علمی الزویر:

آنها یک اثر محافظتی قلبی دارند. در واقع، مصرف منظم آن به محافظت در برابر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب و مرگ ناگهانی کمک می کند. طبق گفته FDA، گردو به دلیل داشتن چربی های اشباع نشده و فیبر نامحلول می تواند خطر ابتلا به بیماری ایسکمیک قلبی را کاهش دهد. خرید آجیل و خشکبار
آنها آنتی اکسیدان هستند. تحقیقات بر روی رژیم های غذایی غنی از عناصر گیاهی توانایی آنها را برای حفظ خوب سیستم بیولوژیکی و پیشگیری از بیماری های التهابی مزمن نشان داده است. تجزیه و تحلیل 100 غذا، گردو را به عنوان دومین رتبه با بیشترین قدرت آنتی اکسیدانی، به ویژه به لطف پوست خوراکی آن، قرار می دهد.
آنها پروفایل لیپیدی را بهبود می بخشند. مصرف منظم آجیل کلسترول تام و مهمتر از همه LDL را تا 19 درصد کاهش می دهد. این بیش از همه به دلیل محتوای فیتواسترول آن است. به این ترتیب خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی نیز کاهش می یابد.
تاثیر بر وزن بدن. مطالعات اپیدمیولوژیک کوتاه مدت و بلندمدت نشان می دهد که مصرف آجیل در یک رژیم غذایی متعادل و سالم باعث کاهش وزن می شود. محتوای فیبر بالای آنها باعث سیری آنها می شود و علاوه بر این، اسیدهای چرب غیراشباع آنها باعث افزایش هزینه های متابولیک می شوند.
کنترل انسولین برخی از مطالعات نشان می‌دهند که رژیم‌های غذایی سرشار از آجیل به کاهش انسولین در خون بیماران دیابتی کمک می‌کند، تا حد زیادی به لطف اثر متابولیک فیبر موجود در آن‌ها.

ممکن است علاقه مند باشید: بادام فرآوری شده: تمام موارد مصرف آن را کشف کنید

روند مصرف پروتئین گیاهی

گوشت به طور سنتی یک عنصر اساسی فرهنگ غربی بوده است، اما افراد بیشتری پروتئین گیاهی را به عنوان هسته اصلی رژیم غذایی خود انتخاب می کنند. رژیم گیاهخواری برای کسانی که می خواهند از سلامت خود مراقبت کنند و کسانی که از محیط زیست و محیط زیست آگاه هستند بسیار جذاب است.

این تغییر حاکی از یک تجدید مهم در الگوهای غذایی است. معرفی محصولاتی مانند توفو و جلبک دریایی و کشف جنبه های مهمی مانند ارزش غذایی آجیل به این معنی است که بسیاری از غذاهایی که در حال حاضر روی میزها وجود دارند ارتباط چندانی با غذاهای یک دهه پیش ندارند.

یکی از قابل توجه ترین روندها، برجستگی پروتئین های گیاهی است که در جوانه ها، جوانه ها، دانه ها، جلبک ها، حبوبات و مغزها یافت می شود. بنابراین، علاوه بر سبزیجات سنتی، دستور العمل های جدید شامل چیا، کامبو، نوری، کینوآ و سایر عناصر است. در همه آنها، سهم آجیل نشان دهنده یک پروتئین اضافی است، علاوه بر این به آشپزها فرصت خلاقیت و ارائه غذاهایی با ظاهر بسیار جذاب را می دهد.

مطالب پیشنهادی: موارد استفاده و کاربرد دانه ها در آشپزخانه

ایده هایی برای تطبیق دستور العمل ها با آجیل

به طور سنتی، آجیل تنها بخشی از دستور العمل های غذای اسپانیایی به عنوان یک چاشنی ساده بوده است. خوشبختانه، سهم رژیم غذایی آنها به طور فزاینده ای شناخته می شود و طعم و بافتی که آنها ارائه می دهند دلایل کافی برای گنجاندن آنها در رژیم غذایی ما است.

حقیقت این است که ما می توانیم با تغییرات بسیار آسان در منوی خود از ارزش غذایی آجیل بهره ببریم. مخلوط کردن آن ها با ماست کم چرب و خوردن آن برای صبحانه راه خوبی برای دریافت دوز اضافی انرژی برای روز است. به همین ترتیب، آنها یک گزینه عالی برای تکمیل سالاد و غذاهای پاستا هستند. آنها به شما امکان می دهند با بافت ها بازی کنید و بنابراین آنها را پیچیده تر و خوشمزه تر می کنند.

توت فرنگی کره بادام زمینی Quesadillas
بادام زمینی می تواند طعم خود را به تورتیلاهای گندمی اضافه کند و آنها را به کوسادیلاهای جذاب تبدیل کند. فقط باید کره بادام زمینی را با پودر دارچین مخلوط کرده و روی الف بمالید

مغزها (گردو، بادام زمینی، گردو، پسته، بادام هندی و ...) به دلیل داشتن فیبر، آنتی اکسیدان، ویتامین، مواد معدنی و چربی های سالم، گروهی از مواد غذایی با ارزش غذایی بالا و با پتانسیل بالایی برای محافظت از قلب هستند. . قیمت مغز گردو

2 دقیقه
خواندن
11 سپتامبر 2015
حتی نهادهای بهداشتی مهم توصیف کرده‌اند که مصرف روزانه برخی آجیل‌ها همراه با رژیم غذایی سالم (کم چربی اشباع و کلسترول) می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. با توجه به اینکه برخی از عوامل خطر این بیماری ها از دوران کودکی ظاهر می شوند، لازم است از 6 ماهگی رژیم غذایی سالم داشته باشید.

اگرچه گردو غذای باکیفیتی است، اما می‌تواند باعث ایجاد واکنش‌های آلرژیک شدید در برخی از نوزادان و خردسالان شود، بنابراین هنگام معرفی آن برای اولین بار باید احتیاط کرد. بنابراین:

- در صورتی که کودک دارای سابقه بستگان نزدیک با آلرژی شدید غذایی یا علائم آلرژی به سایر غذاها باشد، باید با پزشک متخصص اطفال در مورد توصیه شده ترین دوره برای معرفی آنها مشورت شود، هرچند که اکثراً آن را پس از 2 سالگی نشان می دهند.

- در کودکانی که هیچ نشانه ای از حساسیت غذایی نشان نداده اند و اعضای خانواده آلرژیک ندارند، گردو را می توان از یک سالگی معرفی کرد (برخی توصیه ها نشان می دهد می توان زودتر این کار را انجام داد) که عمدتاً به دلیل وجود پوسته و سختی است. که می تواند جویدن شما را دشوار کند. اگر نوزاد پس از مصرف این غذاها علائم آلرژی (بثورات، مشکل در تنفس یا تورم) را نشان داد، ضروری است که فوراً به مرکز پزشکی یا متخصص اطفال مراجعه کنید. خرید آجیل و خشکبار

آلرژی به بادام زمینی یکی از شدیدترین آلرژی هاست، بنابراین اگر یک متخصص پزشکی این بیماری را تشخیص دهد، از گنجاندن این ماده غذایی و مشتقات آن (کره بادام زمینی، بادام زمینی قندی، کیک گوشتی) به هر قیمتی باید اجتناب شود دیگران) در رژیم غذایی کودک، یا حتی دستکاری غذاهای گفته شده در نزدیکی نوزاد.

دستور العمل های ایمن برای گنجاندن آجیل در رژیم غذایی کودکان

راه های خوشمزه متعددی برای گنجاندن آجیل در رژیم غذایی کودک وجود دارد، از میان وعده های ساده گرفته تا غذاهای پیچیده تر. معرفی این غذاهای مغذی در رژیم غذایی کودکان می تواند یک کار سرگرم کننده و خلاقانه باشد.

برخی از ایده های دستور پخت آجیل برای کودکان به شرح زیر است:

میان وعده های آجیلی: ترکیبی از آجیل مانند بادام، گردو و کشمش را به عنوان میان وعده ای سریع و مغذی برای کودکان تهیه کنید. می‌توانید با تکه‌هایی از میوه‌های خشک مانند زردآلو خشک یا زغال اخته، کمی شیرینی اضافه کنید.
اسموتی آجیل: برای تقویت بیشتر پروتئین و چربی های سالم، یک قاشق غذاخوری کره آجیل یا کره بادام را به اسموتی های میوه اضافه کنید. بچه ها از طعم خامه ای و مواد مغذی اضافی که آجیل فراهم می کند لذت خواهند برد.
سالاد با آجیل: تکه هایی از گردو یا بادام را به سالاد میوه یا سبزیجات اضافه کنید تا بافت و طعم بیشتری به آن اضافه شود. همچنین می‌توانید یک وینگرت با روغن گردو یا بادام تهیه کنید تا طعم بیشتری به سالادتان بدهد.
کاسه غلات با آجیل: آجیل های خرد شده مانند پسته یا گردو را به کاسه های غلات یا جو دوسر بچه اضافه کنید تا ارزش غذایی آنها را افزایش دهید و ترد خوشمزه ای به آن اضافه کنید.
ساندویچ با کره آجیل: به جای کره سنتی روی نان ساندویچی کره آجیل یا کره بادام بمالید. بچه ها طعم آن را دوست خواهند داشت و از مزایای تغذیه ای اضافی آجیل لذت خواهند برد.

کلوچه آجیلی برای کودکان

از کجا آجیل برای کودکان آنلاین بخریم
امروزه خرید آجیل برای کودکان به لطف راحتی فروشگاه های اینترنتی بیش از هر زمان دیگری در دسترس قرار گرفته است. از این نظر، ما در Meditts طیف گسترده ای از آجیل ها را با بالاترین کیفیت ارائه می دهیم که برای گنجاندن در رژیم غذایی کودکان به روشی ایمن و مغذی ایده آل است.

با تعهدی قاطع به بالاترین کیفیت و تازگی، ما در Meditts دسترسی سریع و راحت به آجیل را برای شما فراهم می کنیم. فروشگاه آنلاین ما گزینه مناسبی برای والدینی است که می خواهند از رژیم غذایی متعادل و سالم برای فرزندان خود اطمینان حاصل کنند.

7 ژوئیه 2020
این آینده کشاورزی در مناطق خشک است. در مندوزا بیشتر و بیشتر می رویند، زیرا در جایی که درخت زیتون می روید، پسته می روید. از 365 Temptations همچنین به شما می گوییم که چگونه آن را بخورید تا خواص تغذیه ای و درمانی آن را به دست آورید. قیمت پسته احمد آقایی امروز

پسته خوش طعم، مغذی و شفابخش، آجیلی است که بیشترین برآمدگی را در کویو دارد، زیرا بومی آسیای صغیر، از مناطق بیابانی، در زمستان سرد و در تابستان گرم است. در جایی که درخت زیتون رشد می کند، می توان این میوه خشک را پرورش داد که روز به روز طرفداران و مصرف کنندگان بیشتری در سراسر جهان دارد.

میوه ها در خوشه های تنگ مانند میوه های انگور رشد می کنند. رنگ آن از مایل به زرد تا سبز متغیر است و در کشورهایی مانند ایران، ترکیه و سوریه به هر شکلی مصرف می شود، اگرچه امروزه در ایالات متحده رایج است و بخشی از دستور پخت بسیاری از سرآشپزهای آرژانتینی است.

در آرژانتین، بزرگترین منطقه تولید کویو است، و در مندوزا با سرعت در حال رشد است. در حال حاضر مزارع در Lavalle، Guaymallén، General Alvear، Las Heras، San Rafael، Tupungato و Luján وجود دارد.

این محصول بسته به گونه نیاز به مدیریت خاص و هرس ویژه دارد، به همین دلیل است که مؤسسه توسعه روستایی، انجمن آجیل مندوزا و INTA به تولیدکنندگان توصیه می کنند. خرید اینترنتی آجیل

با کم خونی و استرس مبارزه می کند

پسته نیز مانند تمام آجیل‌ها دارای چربی‌های مفیدی برای مبارزه با کلسترول یا به اصطلاح «چربی‌های بد» و خواص تغذیه‌ای بالایی است.

مقدار زیادی آهن دارد که آن را به یک درمان طبیعی عالی برای افراد کم خون و متحدی برای کسانی که ورزش های با عملکرد بالا انجام می دهند تبدیل می کند.

ویتامین های E، B2 و B6 موجود در آن برای خلق و خوی شما مفید است. آنها دارای کلسیم، برای استخوان ها، منیزیم و پتاسیم، برای ماهیچه ها و فیبر هستند که سیستم گوارشی را تنظیم می کند.

هر دانه سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است که آن را به یک متحد برای قلب تبدیل می کند

آنها با ایجاد احساس سیری بیشتر نسبت به سایر میوه ها به کاهش وزن و کاهش توده بدن کمک می کنند.

چگونه آن را بخوریم

پسته را می توان به محض آمدن میل کرد: فقط پوسته آن را بردارید و مصرف کنید.

پسته پوست کنده را می توان آسیاب کرد و به هر اسموتی اضافه کرد یا با ماست طبیعی مخلوط کرد: نتیجه سالم و خوشمزه است.

اما از آنها برای تهیه غذاهای خوشمزه و شیرین و خوش طعم نیز استفاده می شود.

پودینگ پسته

مواد لازم: 100 گرم پسته، 175 گرم شکر، 175 گرم آرد، 175 گرم کره، 3 تخم مرغ متوسط، 30 میلی لیتر خامه مایع، 1 قاشق غذاخوری اسانس وانیل، 1 قاشق غذاخوری مایه خمیر.

طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه روشن کنید. قالب را کره و آرد پاشی کنید. پسته ها را پوست بگیرید و پوست آن را جدا کنید و در خردکن برقی قرار دهید. آرد را در ظرفی بریزید. مخمر و کمی نمک اضافه کنید.

کره را در دمای محیط بزنید تا بهتر با شکر مخلوط شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید بدون اینکه هم زدن را متوقف کنید. خامه و اسانس وانیل را اضافه کنید. همه مواد را هم بزنید تا کرم یکدست شود.

مخلوط آرد و مخمر و پسته آسیاب شده را اضافه کنید. با ملاقه هم بزنید. مخلوط را در قالب بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر بپزید. قبل از برداشتن بررسی کنید که داخل آن خوب پخته شده باشد.

امپانادا پنیر و پسته

شما فقط به 250 گرم پنیر موزارلا، خمیر امپانادا، پسته و عسل نیاز دارید.

پنیر را داخل خمیر امپانادا، در قالب چرب شده قرار دهید. روی خمیر را با قلم مو با عسل بمالید و روی آن پسته خرد شده بپاشید. این یک دستور شیرین و ترش خوشمزه است.

سالاد

پسته خرد شده حس خاصی به هر سالادی می بخشد. به خصوص در مخلوطی از برگ های سبز، هویج و سرکه یا سرکه، با پسته پاشیده شده روی آن، خوشمزه است.

دکتر آرلی ورگارا کاستاندا

مصرف کم آجیل وجود دارد، کمتر از 5٪ از جمعیت مکزیک آنها را در رژیم غذایی معمول خود قرار می دهند.
آجیل ها به دلیل محتوای بالای مواد مغذی، پروتئین گیاهی، چربی های غیراشباع سالم، فیبر و آنتی اکسیدان ها، غذاهای سالم محسوب می شوند. خرید آجیل و خشکبار
مصرف حداقل 28 گرم آجیل در روز فواید متعددی برای سلامتی دارد. هم برای پیشگیری و هم برای کنترل شاخص های متابولیک.
هر روز نگران بهبود جنبه هایی هستیم که به ما امکان می دهد زندگی سالمی داشته باشیم، از این نظر ارتباط بین غذا و سلامت یکی از موضوعاتی است که در سال های اخیر به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است.

اگرچه نشان داده شده است که رژیم غذایی نامناسب یا ناکافی خطر ابتلا به بیماری های مزمن دژنراتیو مانند چاقی، دیابت نوع 2، فشار خون بالا، خطر قلبی عروقی، برخی از انواع سرطان و سایر موارد را نشان می دهد، اما این نیز درست است که مصرف غذاهای باکیفیت و غنی از مواد مغذی مانند غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، ماهی، و میوه‌های خشک یا آجیل با فواید سلامتی متعدد و همچنین کاهش خطر بیماری و مرگ و میر مرتبط هستند.

قلب

از این نظر، در مطالعات طولانی مدت نشان داده شده است که مصرف همیشگی آجیل، که در آن گزینه های مختلفی مانند پسته پیدا می شود، بر تنظیم گلوکز، تری گلیسیرید و کلسترول تام، کنترل وزن، خطرات قلبی عروقی، فرآیندهای التهابی و... استرس اکسیداتیو، تعدیل میکروبیوتای روده و حتی عملکرد شناختی3،4، با توجه به اینکه آنها منبع بسیار خوبی از مواد مغذی، پروتئین گیاهی، چربی های غیراشباع سالم، فیبر و آنتی اکسیدان ها مانند فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها هستند. قیمت خلال بادام زمینی

به همین ترتیب، پیشنهاد شده است که مصرف 28 گرم آجیل در روز خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را تا 21 درصد کاهش می دهد. 11% خطر مرگ ناشی از سرطان و 22% کاهش خطر مرگ و میر ناشی از همه علل.5

پسته

با این حال، با وجود تمام این شواهد، مصرف معمول آجیل رایج نیست. در سرتاسر جهان، میانگین مصرف 3 گرم در روز گزارش شده است که رقمی بسیار کمتر از توصیه شده بین 16 تا 25 گرم در روز است. علاوه بر این، در مکزیک، طبق آخرین نظرسنجی سلامت و تغذیه، این یکی از گروه های غذایی با کمترین درصد مصرف کنندگان با تنها 1.7 تا 4.7 درصد در میان گروه های سنی مختلف است.

با همه اینها، شواهد فعلی توصیه های رژیم غذایی را برای شروع به مصرف منظم یک وعده آجیل یا معادل آن فقط یک مشت، 49 عدد در مورد پسته، برای دستیابی به یک رژیم غذایی کامل و سالم، چه به عنوان میان وعده، پشتیبانی می کند. یا ترکیب، در سالاد، خورش، چاشنی و حتی دسر، که نشان دهنده یک تغییر ساده است که می توانیم برای بهبود رژیم غذایی خود اعمال کنیم و در نتیجه از مزایای متعددی که این غذاها به ما ارائه می دهند، بهره ببریم.

در این مقاله به شما در مورد فواید فراوان بادام و روشی سالم برای معرفی آن به رژیم غذایی خود با کیک بادام بدون گلوتن خود خواهیم گفت. قیمت بادام

آجیل به دلیل ترکیبات چربی و محتوای آنتی اکسیدان ها، فیبر و سایر مواد فعال زیستی، یک ماده غذایی با ارزش غذایی بالایی است. شواهد علمی فراوانی در مورد فعالیت محافظتی قلبی ناشی از مصرف منظم آن وجود دارد. به همین ترتیب، شواهد فزاینده ای از تأثیر احتمالی آن بر کنترل وزن و شروع دیابت وجود دارد.

بادام یکی از مغذی ترین، پرطرفدارترین و پر مصرف ترین آجیل است. آنها علاوه بر داشتن طعمی لذیذ از بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کنند.

آجیل و فواید تغذیه ای آنها

آجیل نام خود را از آب کمی که در مقایسه با سایر غذاها دارد گرفته شده است: کمتر از 50٪. آنها یک غذای ضروری در هر زمان از سال هستند. طبق گفته بنیاد قلب اسپانیا، ایده آل این است که روزانه یک مشت آجیل مصرف کنید.

اگر به این توصیه عمل کنیم، باید آجیل های فصل پاییز و زمستان مانند فندق، گردو، بادام، پسته و شاه بلوط را بخوریم که همگی دارای منبع قابل توجهی از مواد مغذی ایده آل برای عملکرد صحیح بدن هستند.

آجیل

ترکیبات غذایی

آجیل غذاهایی با چگالی انرژی بالا (> 4 کیلو کالری در گرم) است که اساساً از محتوای چربی بالای آنها حاصل می شود. هنگامی که در مورد انرژی موجود در آجیل صحبت می شود، مهم است که ما در مورد آنها به طور طبیعی یا بو داده شده در روغن صحبت می کنیم، زیرا در مورد دوم آنها میزان چربی خود را حدود 30-40 کیلو کالری در 100 گرم غذا افزایش می دهند.

از سوی دیگر، ترکیب میوه‌های خشک وجود محتوای فیبر بالا، عمدتا نامحلول را برجسته می‌کند. محتوای پروتئین بسیار متغیر است و می تواند بین 8.3 گرم در 100 گرم برای آجیل ماکادمیا و 20.6 گرم در 100 گرم برای پسته باشد.

میزان اسیدهای آمینه موجود در آجیل های مختلف نیز بسیار متغیر است. به طور کلی، آنها سرشار از تریپتوفان، لوسین و هیستیدین هستند. خرید آجیل و خشکبار

در جدول 1 خلاصه ای از انرژی و محتوای درشت مغذی آجیل های مختلف را می بینیم:

آجیل میز 1
جدول 1 استخراج شده از گونزالس کوربلا (2008: 101)
اثر محافظت کننده قلبی چربی موجود در آجیل
در ترکیب چربی آجیل، محتوای کم اسیدهای چرب اشباع (SFA) و نسبت بالای اسیدهای چرب تک غیراشباع (FAA) برجسته است. چربی های اشباع شده عمدتا در محصولات حیوانی و برخی روغن های گیاهی یافت می شوند و سطح کلسترول را افزایش می دهند.

با این حال، AGM ها، موجود در غذاهای با منشاء حیوانی و گیاهی، چربی های سالمی هستند. برخلاف SFA ها، چربی های تک غیراشباع می توانند به کاهش سطح کلسترول و همچنین رشد و حفظ سلول ها کمک کنند.

چربی موجود در آجیل به دلایل مختلفی از قلب محافظت می کند. اول از همه، از مصرف سایر غذاهای سیرکننده، اما غنی از SFA و قندهای ساده که برای سلامت قلب و عروق مضر هستند، خودداری کنید. ثانیا، مصرف اسیدهای چرب غیراشباع از سلامت عروق کرونر محافظت می کند و n-3 AGPs موجود در آجیل دارای اثر ضد آریتمی است.

در شکل زیر ترکیب چربی برخی از آجیل ها را می بینیم:

آجیل-ترکیب-چربی
شکل 1 استخراج شده از گونزالس کوربلا (2008: 102)
بادام: غذای مقوی و پرانرژی
در میان پرمصرف ترین و محبوب ترین آجیل ها بادام را می بینیم. آنها می توانند شیرین یا تلخ باشند، با طعمی از شیری ملایم تا تلخ خشک. بادام شیرین بر خلاف بادام تلخ از جمله بادام هایی است که مصرف می شود.

خاستگاه کشت بادام در آسیا و در منطقه وسیعی از خاورمیانه از دریای اژه تا فلات پامیر از جمله بین النهرین، ایران، ترکستان و کردستان قرار دارد. از منطقه خاور نزدیک کنونی که کشت آن آغاز شد، همان مسیر بسیاری از غذاهای دیگر را طی کرد: به یونان و روم رسید و رومیان آن را در بقیه اروپا پخش کردند و از آنجا به آمریکا رسید.

ارزیابی تغذیه ای
همانطور که قبلاً اشاره کردیم، بادام شیرین دارای محتوای چربی بالایی است، به خصوص تک غیراشباع. بنابراین منبع پروتئین های گیاهی است و به میزان کمتری کربوهیدرات را تامین می کند.

محتوای فیبر بادام از بقیه مغزها متمایز است. شواهد علمی وجود دارد که رژیم های غذایی غنی از فیبر خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. این اتفاق هم به این دلیل است که فیبر به خودی خود محافظ است و هم به این دلیل که نشانگر الگوهای تغذیه سالم است. مصرف کل فیبر و بروز بیماری های قلبی عروقی نسبت معکوس دارند.

از میان مواد معدنی، منبع کلسیم، آهن، روی، پتاسیم، منیزیم و فسفر است. یک وعده 25 گرمی بادام پوست کنده 18 درصد از آن را تامین می کند

محصولات و خدمات
رژیم غذایی کلینیک مایو: هدف شما برای کاهش وزن چیست؟ 5 تا 10 پوند (2.2 تا 4.5 کیلوگرم)، 11 تا 25 پوند (4.9 تا 11.3 کیلوگرم) یا بیش از 25 پوند (بیش از 11.3 کیلوگرم) خرید اینترنتی آجیل
آجیل و قلب: خوردن آجیل برای سلامت قلب
کشف کنید که چگونه گردو، بادام و سایر میوه های خشک می توانند به کاهش کلسترول در هنگام مصرف به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل کمک کنند.

نوشته شده توسط کارکنان کلینیک مایو
خوردن آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می تواند برای قلب شما مفید باشد. آجیل حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع و سایر مواد مغذی است. علاوه بر این، آنها یک میان وعده عالی هستند، مقرون به صرفه هستند، و به راحتی می‌توان آن‌ها را ذخیره کرد و در سفر با خود برد.

یکی از نکات منفی آجیل این است که برخی از آنها می توانند کالری بالایی داشته باشند. بنابراین، مهم است که بخش ها را محدود کنید. با این حال، انتخاب آجیل به جای یک میان وعده کمتر سالم می تواند به شما کمک کند به یک رژیم غذایی سالم برای قلب پایبند باشید.

گردو چگونه به قلب کمک می کند؟

تحقیقات نشان داده است که خوردن آجیل به طور مکرر سطوح التهاب مربوط به بیماری قلبی و دیابت را کاهش می دهد.

خوردن یک رژیم غذایی سالم و منظم که شامل آجیل است می تواند کمک کند:

بهبود سلامت عروق.
کاهش التهاب مربوط به بیماری قلبی.
کاهش خطر لخته شدن خون، که می تواند باعث حملات قلبی و سکته شود.
خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش دهید.
کاهش خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری قلبی.
کاهش سطح کلسترول ناسالم، به ویژه تری گلیسیرید و لیپوپروتئین های با چگالی کم، که به آن کلسترول LDL یا کلسترول "بد" نیز می گویند.
چه چیزی قلب آجیل را سالم می کند؟
آجیل منبع خوبی از پروتئین است. اکثر آجیل ها حاوی حداقل برخی از این مواد مفید برای قلب هستند:

چربی اشباع نشده. دلیل آن کاملاً مشخص نیست، اما تصور می‌شود که چربی‌های «خوب» موجود در آجیل (هم تک غیراشباع و هم غیراشباع چند غیراشباع) سطح کلسترول بد را کاهش می‌دهند.
اسیدهای چرب امگا 3. بسیاری از آجیل ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. اسیدهای چرب امگا 3 سالم هستند. آنها می توانند خطر حمله قلبی یا سکته را کاهش دهند.
فیبر. تمام آجیل ها حاوی فیبر هستند که به کاهش کلسترول کمک می کند. فیبر همچنین باعث می شود احساس سیری کنید، بنابراین کمتر غذا می خورید.
استرول های گیاهی برخی آجیل ها حاوی استرول های گیاهی هستند، ماده ای که می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. استرول های گیاهی اغلب به محصولاتی مانند مارگارین و آب پرتقال برای فواید بیشتر برای سلامتی اضافه می شوند، اما به طور طبیعی در آجیل یافت می شوند.
ال آرژنین. آجیل همچنین منبع خوبی از ال آرژنین است. برخی تحقیقات نشان می دهد که ال آرژنین می تواند فشار خون را کاهش دهد و کلسترول و سلامت کلی رگ های خونی را بهبود بخشد.

یک وعده غذایی سالم از آجیل چیست؟

آجیل حاوی چربی است. در حالی که بیشتر آن چربی سالم است، کالری ها همچنان اضافه می شوند. بنابراین باید آجیل را در حد اعتدال مصرف کنید. خرید آنلاین آجیل

بزرگسالان باید سعی کنند تقریباً 4 تا 6 وعده آجیل بدون نمک در هفته به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم بخورند. برای کودکان، توصیه ها بسته به سن متفاوت است. از پزشک اطفال خود بپرسید که چند وعده آجیل برای کودک شما مناسب است.

به جای آجیل پخته شده در روغن، آجیل بو داده خام یا خشک را انتخاب کنید. یک وعده یک مشت کوچک (1.5 اونس یا 43 گرم) آجیل کامل یا 2 قاشق غذاخوری کره آجیل است.

آیا مهم است که چه نوع آجیلی می خورید؟
به طور کلی، بیشتر آجیل ها سالم به نظر می رسند. با این حال، برخی ممکن است مواد مغذی سالم تری نسبت به سایرین برای قلب داشته باشند. به عنوان مثال، گردو حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 است.

بادام، آجیل ماکادمیا، فندق، و گردو نیز به نظر می رسد که برای قلب بسیار سالم هستند. همینطور بادام زمینی (که از نظر فنی آجیل نیست، بلکه حبوبات است، مانند لوبیا).

بهتر است آجیل های بدون نمک و شیرین نشده را انتخاب کنید. افزودن نمک یا شکر به آجیل می تواند فواید سلامت قلب را خنثی کند.

در زیر اطلاعات تغذیه ای را در مورد انواع رایج آجیل آورده ایم. همه اندازه گیری های کالری و محتوای چربی به 1 اونس، یعنی 28.4 گرم (گرم) آجیل بدون نمک اشاره دارد.

دستگاه های الکتریکی و الکترونیکی (EEE) محصولاتی هستند که عملاً در تمام زندگی روزمره ما وجود دارند و از ترکیبی از قطعات یا عناصری تشکیل شده اند که برای کارکردن و انجام تعداد بی شماری کار و عملکرد خاص به جریان الکتریکی یا میدان های الکترومغناطیسی نیاز دارند. وقتی صاحبان آنها فکر می کنند که دیگر مفید نیستند و آنها را دور می اندازند، تبدیل به تجهیزات الکتریکی و الکترونیکی زباله می شوند (WEEE). قیمت ضایعات دینام سوخته

تولید و مصرف لوازم و دستگاه های الکتریکی، الکترونیکی، رایانه ای و ترکیبات آنها در نتیجه الگوی اقتصادی-اجتماعی فعلی رشد نامحدود و مصرف گرایی، با حمایت پیشرفت های علمی و فناوری سرگیجه آور جامعه معاصر افزایش می یابد.

این وضعیت در چرخه حیات این محصولات اثراتی را در زمینه بهره برداری بی رویه از مواد خام، مصرف انرژی که عمدتاً از منابع فسیلی و تولید زباله ایجاد می کند، ایجاد می کند که پایداری زیست محیطی کره زمین را به خطر می اندازد و می تواند بر سلامت و ایمنی تأثیر بگذارد. زندگی همه ساکنان آن

بنابراین، نوآوری سریع تکنولوژیکی و کاهش طول عمر دستگاه‌ها، از جمله عوامل دیگر، به تبدیل این زباله‌ها به یکی از سریع‌ترین جریان‌های رشد در جهان، چه در کشورهای صنعتی و چه در کشورهای غیرصنعتی، با نرخ رشد سالانه و جهانی کمک می‌کند. 5 درصد در کلمبیا، تولید WEEE داخلی در سال 2014، 252000 تن، معادل 5.3 کیلوگرم به ازای هر نفر برآورد شد (بالد، وانگ، کوئر، و هویسمن، 2015).

چگونه طبقه بندی می شوند؟

دسته بندی EEE که بیشتر از منظر بازاریابی آن مورد استفاده قرار می گیرد مربوط به لوازم خانگی است، یعنی لوازم خانگی که برای انجام یا ساده کردن کارهای خانگی استفاده می شوند یا با خانه ارتباط دارند. این دسته ها خطوط سفید، قهوه ای، خاکستری و لوازم کوچک هستند.

از سوی دیگر، دستورالعمل اتحادیه اروپا 2012/19/EU، که از 15 آگوست 2018 لازم الاجرا می شود، EEE را با توجه به جمع آوری و کسری جداسازی احتمالی WEEE به شش دسته طبقه بندی می کند. این دسته ها عبارتند از: دستگاه های مبادله دما، صفحه نمایش و نمایشگر، لامپ، دستگاه های بزرگ و کوچک و دستگاه های محاسباتی و مخابراتی.

به طور کلی می توان گفت که دو گروه بزرگ وجود دارد: EEE مصرف خانگی یا انبوه و EEE مصرف تخصصی یا صنعتی. قیمت خاک کاتالیزور

تاثیر بر سلامت و محیط زیست
وجود فلزات سنگین، آلاینده‌های آلی پایدار، بازدارنده‌های شعله و سایر مواد خطرناکی که در WEEE یافت می‌شوند، در صورت عدم مدیریت صحیح این زباله‌ها، خطری برای سلامت انسان و محیط زیست محسوب می‌شوند.

سه منبع اصلی موادی وجود دارد که می‌توانند در طول بازیافت مواد و بازیافت WEEE آزاد شوند که نگرانی جهانی دارند: اجزای اصلی تجهیزات مانند سرب، کادمیوم و جیوه. موادی که ممکن است در طی برخی فرآیندهای بازیابی اضافه شوند، مانند سیانید. و مواد غیر عمدی که می توانند در طی این فرآیندها تشکیل شوند مانند دیوکسین ها و فوران ها (Lundgren, 2012).

از سوی دیگر، آلودگی محیطی ناشی از استخراج نامناسب مواد قابل استفاده از WEEE می‌تواند منجر به قرار گرفتن در معرض غیرمستقیم افرادی شود که در مجاورت مکان‌های نگهداری زباله‌های الکتریکی و الکترونیکی زندگی می‌کنند یا باقی می‌مانند. وسایل آلودگی خاک، هوا و آب.

سیاست ملی برای مدیریت جامع WEEE
دولت ملی به رهبری MADS، سیاست ملی WEEE را در سال 2017 تدوین و ابلاغ کرد. این سیاست شامل اصول، اهداف، اجزاء و اقدامات تعیین شده توسط قانون 1672 سال 2013 است و وضعیت فعلی و پویایی WEEE در کلمبیا را در نظر می گیرد. بقیه دنیا.

خط مشی ملی یک هدف کلی و چهار هدف خاص را از طریق یک برنامه اقدام پانزده ساله، که در زیر نشان داده شده است، ایجاد می کند:

این سیاست دارای چهار (4) استراتژی است:

آگاهی و آموزش نسبت به تولید و مصرف مسئولانه وسایل الکتریکی و الکترونیکی، برای افزایش عمر مفید آنها و ترویج اقداماتی با هدف طراحی زیست محیطی.
توسعه و ایجاد ابزار برای جمع آوری و مدیریت ضایعات تجهیزات الکتریکی و الکترونیکی (WEEE).
انتقال فناوری و توسعه زیرساخت های ایمن برای محیط زیست برای استفاده از زباله های تجهیزات الکتریکی و الکترونیکی (WEEE).
تشکیل طرح های کاری مشترک بین بخش خصوصی و توسعه ائتلاف های دولتی-خصوصی برای ارتقای مدیریت جامع زباله های لوازم الکتریکی.

افراد مسن با رژیم غذایی سالم، از جمله یک تا دو وعده 30 گرمی آجیل در هفته، کمتر در معرض خطر کاهش عملکرد فیزیکی در طول فرآیند پیری هستند. خرید آجیل آنلاین
خوردن آجیل باعث پیری سالم می شود، علاوه بر آجیل، توصیه می شود افراد مسن مرتباً پرتقال، سیب، گلابی و کاهوی رومیایی مصرف کنند.
به اشتراک گذاشته شده:
712
اشتراک‌گذاری محتوا در فیس‌بوک اشتراک‌گذاری محتوا در توییتر اشتراک‌گذاری محتوا در واتس‌اپ اشتراک‌گذاری محتوا در تلگرام اشتراک‌گذاری محتوا در پینترست آدرس اینترنتی را به اشتراک بگذارید اشتراک‌گذاری محتوا از طریق ایمیل
توسط:

1395/07/15

بر اساس تحقیقات جدیدی که در مجله تغذیه منتشر شده است، خوردن بین یک تا دو وعده 30 گرمی گردو در هفته با کاهش خطر ایجاد تغییرات در عملکرد فیزیکی در طول فرآیند پیری مرتبط است. این مطالعه بار دیگر به اهمیت کیفیت کل رژیم غذایی اشاره می کند و پیشنهاد می کند که علاوه بر آجیل، سایر غذاهای بسیار سالم برای افراد مسن مانند پرتقال و آب پرتقال، سیب، گلابی و گلابی باید به طور منظم مصرف شوند. و کاهوی رومی

تبلیغات
محققان داده‌های حدود 55000 زن را که در مطالعه سلامت پرستاران شرکت کرده بودند، تجزیه و تحلیل کردند و بین سال‌های 1992 تا 2008 از آنها در مورد عملکردهای فیزیکی آنها از جمله توانایی آنها در انجام فعالیت‌های اساسی زندگی روزمره سؤال شد. در این کار، ارتباط بین عادات غذایی شرکت کنندگان و تغییر در نتیجه عملکرد فیزیکی آنها به صورت آینده نگر مورد مطالعه قرار گرفت و ثابت کرد که مصرف گردو خطر ابتلا به زوال جسمانی در طول پیری را کاهش می دهد. خرید بادام تازه

یک رژیم غذایی سالم و سرشار از غذاهایی مانند آجیل به افراد مسن کمک می کند تا با بالا رفتن سن، توانایی خود را برای ادامه انجام کارهای اساسی مانند خرید کردن یا لباس پوشیدن حفظ کنند.

این رژیم با شاخص تغذیه سالم جایگزین (AHEI-2010) ارزیابی شد که معیاری از کیفیت رژیم غذایی است که حضور غذاها و مواد مغذی را ارزیابی می کند که خطر بیماری های مزمن را بر اساس شواهد علمی پیش بینی می کند.

تبلیغات
همانطور که دکتر فرانسین گرودستاین، استاد پزشکی در بیمارستان زنان بریگهام و دانشکده پزشکی هاروارد و مدیر این تحقیق توضیح داد، یافته‌های او نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی سالم و غنی از غذاهایی مانند گردو می‌تواند به افراد مسن کمک کند تا توانایی خود را برای ادامه کار حفظ کنند. انجام کارهای اساسی روزانه، مانند خرید کردن یا لباس پوشیدن، با افزایش سن.

این متخصص که تاکید می کند: با بازیافت، بهره برداری از طبیعت و تولید این حجم پوچ زباله را متوقف می کنیم. ارتباط معادن شهری با مفاهیم اقتصاد دورانی. بهترین خریدار ضایعات کامپیوتر

ژاویر در مورد مدل اقتصادی در حال ظهور

زباله های الکترونیکی: یک بخش اقتصادی

برای شیمی Giese، اگر مدیریت زباله های الکترونیکی به عنوان یک بخش اقتصادی در نظر گرفته شود، مزایای بیشتری را می توان در نتایج استخراج شهری یافت، به ویژه با در نظر گرفتن سناریوی اقتصادی و سیاسی بین المللی. او تحلیل کرد: «ما شاهد بسته شدن مرزها به دلیل همه‌گیری و درگیری‌های بین‌المللی بوده‌ایم. استخراج معادن شهری، ذخایر فلزی را برای کشور ایجاد می‌کند، بدون اینکه نیازی به استخراج آن‌ها از منبع اولیه، مستقل از سایر کشورها باشد. فروش برد موبایل کیلویی

برای کارلوس آلبرتو مندس مورائس، مهندس متالورژی و استاد برنامه فارغ التحصیل رشته مهندسی مکانیک در دانشگاه واله دو ریو دوس سینوس (یونیسینوس)، در ریو گراند دو سول، برزیل، علاقه اقتصادی پشت معدن شهری یکی از عوامل اصلی است. که فعالیت را ترویج می کنند.

این استاد دانشگاه می گوید: «اگر علاقه ای به بازار نباشد، اتفاقاتی نمی افتد» و ادامه می دهد: «در مورد معادن شهری و بازیافت محصولات الکترونیکی، این علاقه همان چیزی است که به ایده های توسعه پایدار می رسد، زیرا «این است. بهبودی بهتر از دور انداختن است."

در این گالری عکس یاد بگیرید که چگونه 25 مکان در جهان برای رسیدن به هدف صفر زباله آماده می شوند.

ونکوور، کانادا
گالری را ببینید

چرا بازیافت وسایل الکترونیکی برای محیط زیست مفید است؟

از نقطه نظر زیست محیطی، تولید بالای  ، همراه با نرخ بازیافت پایین در سراسر جهان، نیاز بیشتر به استخراج مواد اولیه اولیه و در نتیجه سطوح بالاتری از انتشار گازهای گلخانه ای را می طلبد. (GHG). علاوه بر این، دفع نادرست این زباله ها به دلیل وجود اجزای شیمیایی و فلزات سنگین موجود در دستگاه ها، خطر بسیار زیادی برای آلودگی خاک، آب و مواد غذایی به همراه دارد.

استخراج معادن شهری به عنوان جایگزینی برای کاهش این مشکلات پدیدار می شود، زیرا نسبت به استخراج سنتی آسیب کمتری به محیط زیست وارد می کند. این نتیجه مطالعه ای است که توسط خاویر انجام شده است، که ارزیابی می کند آیا و چگونه معدن شهری به کاهش گازهای گلخانه ای کمک می کند. قیمت ضایعات مانیتور

به گفته این نشریه، مدیریت ناکافی WEEE مشکل بزرگ است. به عنوان مثال، در سال 2019، حذف یخچال ها منجر به انتشار 98 میلیون تن (Mt) CO2 شد که نشان دهنده 0.3٪ از کل انتشار جهانی از بخش انرژی است، طبق داده های نظارت جهانی. .

در مقایسه و همانطور که گزارش سازمان ملل اشاره می کند، بازیافت آهن، آلومینیوم و مس از انتشار 15 میلیون تن CO2 در همان سال جلوگیری کرد: «بررسی نشان داد که بازیافت قطعاً گزینه بهتری در مقایسه با دفع نادرست این زباله ها است. اما به عنوان یک فرآیند ماینینگ، هنوز جا برای بهبود وجود دارد."

با این حال، استخراج معادن شهری به دلیل فناوری های موجود برای بازیافت WEEE که از نظر جغرافیایی متفاوت است، از اثرات زیست محیطی مستثنی نیست. بر اساس این تحقیقات، مصرف انرژی بالای روش‌های بازیافت، از آنجایی که آنها بیشتر از منابع فسیلی می‌آیند، ردپای کربن بالایی ایجاد می‌کند.

همانطور که ژاویر بیان می کند، برای سودمندتر بودن استخراج معادن شهری، علاوه بر افزایش سطح بازیافت WEEE، باید شیوه های تولید و مصرف آگاهانه تری اتخاذ شود. از این نظر، این متخصص نتیجه گیری می کند: "بازیافت تنها زمانی کار می کند که با آگاهی برای کاهش مصرف و استفاده از ماتریس های انرژی پاک تر ترکیب شود. برای ایجاد تفاوت، کل سیستم باید دایره ای تر و کارآمدتر باشد."